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NOME EVENTO: Capodanno Disco Tour 2012 Firenze

LOCALI: 2 LOCALI (Pink Club & Astor)

INDIRIZZO: Pink Club Piazza Brunelleschi, 1, 50121 Firenze; Astor Cafè Piazza del Duomo, 20, 50122 Firenze

MODALITA’ FESTA: INGRESSO ESCLUSIVAMENTE IN PREVENDITA

CAPIENZA: 1000 persone

ETA’: da i 18 anni in su

ORARIO FESTA: Inizio Cena all’Astor o al Pink, ore 21.00; inizio discoteca in entrambi i locali ore 23.30; chiusura locali ore 05.00

SELEZIONE MUSICALE: Musica a 360°

ABBIGLIAMENTO RICHIESTO: Nessuno in particolare

PREZZI:

Ingresso al ballo al Pink Club con drink + Ingresso al ballo all’Astor Cafè con drink: 30 €;

Cena al Pink Club + Ingresso al Pink Club con drink + Ingresso all’Astor Cafè con drink: 90 €;

Cena all’Astor Cafè + Ingresso all’Astor Cafè con drink + Ingresso al Pink Club con drink : 105 €;

DESCRIZIONE:

Pacchetto idale per chi ha voglia di godersi 2 locali contemporaneamente situati nel cuore di Firenze.

MENU’:

Menù Capodanno 2012 al Pink Club

Welcome drink

Fagottini di tacchino farciti con mouse di formaggi ed erba cipollina
Pouf al tartufo nero toscano
Tricolore di bruschette
Canapè di salmon fumè su composta di burro agli agrumi
Ventaglio di tonno e spada con scorzette di arancia glassate e fragoline di bosco

Tortelloni verdi di pasta fresca salsati al branzino, spigola e concassè di pomodoro
Pennette con ragù di cinta profumato al Chianti dei colli fiorentini “Villa Ilangi”

Filet tartarre di chianina tagliato al coltello servito con poker di condimenti
Spinaci con uvetta e pinoli

Panettone artigianale delle feste con crema chantilly alla vaniglia di Bronte e granella di cioccolato e nocciole

Caffè

Vini : bianchi e rossi toscani della tenuta di Villa Ilangi (una bottiglia/4 persone) e spumante (una bottiglia/6 persone)

Menù di Capodanno 2012 all’Astor Cafè:

Antipasti:

Budino di Porcini con salsa di gorgonzola
Panettoncino di pan brioche e fichi secchi con crudo e stracchino

Primi Piatti:

Cannelloni con scarola e provola affumicata con salsa di pane
Risotto alla zucca gialla e salsiccia

Secondi Piatti:

Gran Pezzo alla Fiorentina con patate arrosto
Zampone con crema di lenticchie

Dessert:

Mousse ai 3 cioccolati con crema inglese
Panettone al caffè con crema chantilly

Vini Bianchi: Chardonnay Zuccolo
Pinot Bianco Ritterhof

Vini Rossi: Chianti Duca di Saragnano
Morellino di Scansano Poggio Barbone

(1 bottiglia di Vino ogni 3 persone)

Spumante dolce e brut Martini

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

DANIELE 338.1400857
fb: Daniele Scipioni

ALESSIO 349.0764688
fb: Alessio Fox

Mail:info@capodannofirenze.net